Salmon Kama Shio Yaki – Đầu Cá Hồi Nướng Muối Chuẩn Nhật

Salmon Kama Shio Yaki (サーモンかま塩焼き) – Đầu Cá Hồi Nướng Muối Chuẩn Nhật

Salmon Kama Shio Yaki là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản, được chế biến từ phần đầu cá hồi – phần thịt được nhiều thực khách yêu thích bởi độ béo, mềm và hương vị đậm đà. Cá được sơ chế sạch, tẩm ướp với muối vừa đủ và nướng ở nhiệt độ thích hợp để giữ trọn vị ngọt tự nhiên cùng hương thơm đặc trưng.

Phần đầu cá hồi chứa nhiều thịt, collagen và dưỡng chất, khi nướng tạo nên lớp da giòn nhẹ trong khi phần thịt bên trong vẫn mềm, mọng nước. Đây là món ăn phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc những ai yêu thích món nướng kiểu Nhật.

Thành phần

• Đầu cá hồi tươi
• Muối tự nhiên
• Gia vị Nhật Bản
• Chanh tươi
• Rau ăn kèm

Điểm nổi bật

• Đầu cá hồi tươi ngon, giàu dinh dưỡng.
• Thịt cá mềm béo, đậm đà và nhiều collagen.
• Nướng theo phong cách truyền thống Nhật Bản.
• Giữ trọn vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng.
• Chế biến ngay sau khi khách đặt món.