Ika Shio Yaki – Mực Nướng Muối Chuẩn Nhật

Ika Shio Yaki (イカ塩焼き) – Mực Nướng Muối Chuẩn Nhật

Ika Shio Yaki là một trong những món nướng truyền thống được yêu thích trong ẩm thực Nhật Bản. Mực tươi được làm sạch, tẩm ướp nhẹ với muối và nướng đến khi chín vàng, giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên cùng kết cấu dai giòn hấp dẫn.

Nhờ cách chế biến đơn giản, món ăn làm nổi bật hương vị tươi ngon của mực, kết hợp cùng hương thơm đặc trưng từ quá trình nướng, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất Nhật Bản.

Thành phần

• Mực tươi nguyên con
• Muối tự nhiên
• Gia vị Nhật Bản
• Chanh tươi (ăn kèm)
• Rau trang trí

Điểm nổi bật

• Mực tươi được tuyển chọn mỗi ngày.
• Nướng trực tiếp giúp giữ độ ngọt và độ dai tự nhiên.
• Tẩm ướp vừa vị, không làm mất hương vị nguyên bản của mực.
• Chế biến theo phong cách nướng Nhật Bản.
• Phù hợp làm món khai vị hoặc món chính.